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OBJETIVO.
- Objetivo didáctico.
- Conocer los criterios para la selección de bitácora.
- Realizar una investigación bibliográfica.
- Conocer el diseño de protocolos y reportes.
- Conocer los principales marcos legales sobre medidas de seguridad en el trabajo de laboratorio y las contingencias.
- Conocer los criterios sobre primeros auxilios.
- Objetivo experimental.
- Seleccionar una bitácora.
- Realizar una investigación bibliográfica sobre:
- Diseño de protocolos y reportes.
- Legislación y práctica de:
- Seguridad y contingencia.
- Primeros auxilios.
INTRODUCCIÓN.
Selección de bitácora.
Una de las características de "el método científico" (cualquiera que éste
sea) es la reproducibilidad o posibilidad de repetición del trabajo realizado por un científico.
De esta manera, cualquier colega en el mundo está en la posibilidad de confirmar los hallazgos anunciados
y, finalmente, contribuir al incremento del conocimiento humano. Siguiendo los pasos de "una receta"
es posible elaborar siempre igual un mismo platillo u obtener un compuesto químico. En ambos casos, la cocina
o el laboratorio químico, la receta para elaborar una "receta" reproducible es escribirla mientras
se está desarrollando o inventando. Las notas deben tomarse inmediatamente para no dejar nada a la memoria
(que puede fallar) en un cuaderno, libro o libreta seleccionada exclusivamente para este fin. Esto es la bitácora
y, al igual que la bitácora de a bordo de un navío, debe narrar todas las experiencias que permitan
reconstruir las acciones llevadas a cabo.
La bitácora es el diario de trabajo, no sólo como el diario confidencial de las adolescentes, aunque
como este último, es totalmente personal. Se elabora simultáneamente a la experiencia y porque debe
estar totalmente al alcance de los colegas y compañeros de trabajo para su lectura y consulta. Además,
ya sea que se esté trabajando en un laboratorio o en el campo, siempre se debe tener a la mano la bitácora personal.
Investigación bibliográfica.
La investigación bibliográfica es una compilación de los hallazgos precedentes que sobre el
tema del trabajo o sobre temas afines y relacionados, se encuentran publicados en la literatura y en otras fuentes
de información. Los antecedentes son todos los datos necesarios que describen la historia previa al trabajo
que se está desarrollando. Los antecedentes se obtienen de la literatura y deben buscarse en todas las fuentes
disponibles al respecto, sean libros, artículos, entrevistas personales, e incluso fuentes audiovisuales
y cibernéticas de información.
Diseño de protocolos y reportes.
Aunque la forma y estilo de los textos científicos pueden variar tanto como individuos se dedican y han
dedicado a esta actividad, su contenido se puede generalizar en cinco grandes capítulos, que son:
- Introducción.
- Metodología.
- Resultados.
- Discusión.
- Conclusiones.
Ahora que todo esto va precedido por el Título.
El Título de un trabajo científico, sea el protocolo o el informe del mismo, debe representar breve
y fielmente el tema principal, la naturaleza, el resultado y las conclusiones principales obtenidas para o durante
su desarrollo.
La introducción a su vez está constituida por varios rubros, siendo los más comunes los antecedentes,
la hipótesis y el objetivo. En ella se localizan las preguntas que justifican y le dan importancia al problema
que aborda la investigación. Con base en los antecedentes se señalan las razones que llevan a plantear
el desarrollo del trabajo presente, y de este modo justifica su desenlace.
En la Metodología se debe describir en detalle escrupuloso los métodos, los materiales, el equipo,
las substancias, las ecuaciones y las condiciones ambientales exactas y precisas en las cuales se lleva a cabo
la experiencia. Para ser detallado debe emplearse incluso cualquier modo de ilustración disponible, sean
tablas, dibujos, diagramas, esquemas, fotografías y otras figuras útiles. En la bitácora se
describen el material y el método propuestos, que puede haberse consultado en la literatura. Asimismo, se
deben describir los cambios, modificaciones y adecuaciones que se hagan al mismo durante el desarrollo de la experiencia.
De este modo, en el informe o reporte del trabajo se deberá redactar únicamente el material y el
método finalmente empleados para la obtención de los resultados del estudio.
Finalmente, las anotaciones del trabajo de laboratorio se acompañan con Comentarios que sean útiles
para la realización posterior de la Discusión de los resultados y las Conclusiones finales del trabajo
desarrollado.
Todas estas notas son indispensables para poder elaborar el Reporte de Laboratorio. Este debe contener, a su vez,
Introducción (con el Objetivo), Materiales y Métodos, Resultados (acompañados con Tablas y/o
Figuras), Discusión y Conclusiones.
Marco legal.
El marco de referencia principal para la aplicación de criterios de seguridad en el trabajo del laboratorio
se encuentra en el conocimiento existente de la disciplina. Su dominio por parte del practicante bien puede reducir
la magnitud de los riesgos y minimizar la probabilidad de accidentes.
Los principales marcos legales que obligan al cumplimiento de medidas relacionadas con la seguridad en el trabajo
del laboratorio se hallan en las leyes laborales, de salud, de seguridad social y de protección ambiental.
La coordinación entre autoridades de seguridad social, autoridades laborales, de salud y ambientales conduce
a la emisión de las normas requeridas por las leyes en materia de
seguridad.
Seguridad y contingencia.
Seguridad, en este caso se refiere fundamentalmente a la previsión, la precaución y el cuidado en
el trabajo para reducir la probabilidad de incidentes no deseados. El concepto de seguridad no excluye la existencia
del peligro, pero sí reduce el riesgo de daños a niveles menores. Con un poco de cuidado, basado
en información, se elimina casi por completo la posibilidad de un accidente. En la práctica, la seguridad
en el laboratorio significa el empleo de cualquier instalación, dispositivo o sistema que sirva para reducir
el riesgo de peligros o accidentes antes, durante y después de la sesión de trabajo.
El ácido sulfúrico concentrado, por ejemplo, representa un riesgo en potencia. Cuando es manejado
por personas que cuentan con el entrenamiento adecuado y que, por lo tanto conocen sus propiedades peligrosas y
toman las precauciones necesarias, el ácido sulfúrico concentrado es "de uso seguro". Por
el contrario, la carencia de capacitación y conciencia sobre la seguridad, el exceso de confianza, así
como el no aplicar las medidas precautorias requeridas, aumenta el riesgo hasta niveles inaceptables.
Primeros auxilios.
Debe contarse con las instrucciones de primeros auxilios pertinentes para los incidentes más comunes. Por
ejemplo, en el trabajo químico puede ocurrir el derrame de ácidos o álcalis sobre la piel
o sobre las mucosas; puede haber quemaduras por fuego o calor; pueden ocurrir accidentes eléctricos o mecánicos
punzo cortantes. La persona involucrada puede inhalar vapores o gases irritantes, tóxicos o venenosos, o
sufrir de "shock" o de paros cardiaco y respiratorio.
Algo indispensable para toda persona que se encuentre desarrollando trabajos en laboratorios, en campo, en planta
piloto o planta de producción es contar con una identificación personal en la que se debe indicar
el tipo sanguíneo, alergias y avisos sobre padecimientos crónicos y/o uso de prótesis o aparatos
biomédicos, como marcapasos, lentes de contacto, etc. Sobre estos últimos, se debe señalar
que su uso está contraindicado para trabajos químicos o biológicos.
MATERIALES PREVIOS A LA SESIÓN.
| Artículo |
OK |
| Anteojos neutros de policarbonato o vidrio endurecido con protección lateral |
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| Bata larga (a la rodilla o pantorrilla) de algodón 100% y manga larga, con botones. Se recomienda que sea
blanca |
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| Cinco frascos de vidrio de ~100 ml con tapa metálica (jugo Gerber)* |
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| Cinta para encubrir (masking tape) de 1.27 cm de ancho |
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| Cuaderno u hojas de papel |
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| Detergente bajo en fosfatos |
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| Encendedor para mechero y/o cerillos |
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| Escobillones de varios tamaños |
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| Fibra verde |
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| Franela de algodón limpia |
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| Guantes de neopreno para manejar ácidos y solventes alifáticos |
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| Guantes de nitrilo para manejar solventes y derivados orgánicos |
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| Lápiz o pluma o bolígrafo |
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| Marcador indeleble, preferentemente negro |
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| Rollo de papel higiénico blanco o caja de pañuelos desechables blancos |
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| Toallas absorbentes de papel blanco |
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MATERIALES Y EQUIPOS.
| Artículo |
Cantidad |
OK |
| Cristalizadores grandes |
2
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| Espátula |
1
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| Pipetas serológicas de 5 ml |
4
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| Vasos de precipitados de 100 ml |
5
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REACTIVOS Y SUSTANCIAS.
| Artículo |
Cantidad |
OK |
| Acetona o quitaesmalte |
25 ml
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| Ácido acético o vinagre |
25 ml
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| Agua destilada o desmineralizada |
25 ml
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| Bicarbonato de sodio |
100 g
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| Etanol o alcohol etílico 96° |
25 ml
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PROCEDIMIENTO.
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Protección |
OK |
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Anteojos de policarbonato o monogogles |
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Guantes de nitrilo para solventes orgánicos |
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Ropa de algodón |
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Maneje ácidos y solventes en campana para vapores |
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No respire los vapores |
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Baño de ojos disponible |
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Regadera de seguridad disponible |
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Extinguidor de polvo químico o CO2 (Tipo ABC) |
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Lave abundantemente después de usar los reactivos |
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Experimento |
OK |
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1
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Colóquese ropa de algodón para protección (bata) |
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2
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Revise que las llaves de gas estén cerradas |
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3
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Revise que las llaves de agua estén cerradas |
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4
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Revise que las llaves de aire comprimido estén cerradas |
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5
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Revise que los contactos eléctricos estén libres |
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6
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Revise que los interruptores de luz del laboratorio estén encendidos |
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7
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Revise que los extractores de aire estén encendidos |
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8
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Revise que la campana de extracción esté encendida |
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9
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Revise que la Acetona esté en la campana |
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10
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Revise que el Ácido acético esté en la campana |
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11
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Revise que el Agua destilada esté sobre la mesa |
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12
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Revise que el Bicarbonato de sodio sobre la mesa |
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13
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Revise que el Etanol esté en la campana |
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14
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Colóquese los guantes de neopreno o nitrilo |
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15
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Lave el material con agua corriente y detergente |
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16
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Enjuague el material con agua destilada |
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17
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Seque el material con franela o con papel absorbente |
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18
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Seque los guantes de neopreno con franela o con papel absorbente |
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19
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Colóquese anteojos de policarbonato o monogógles sin ventilación |
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Selección de bitácora |
OK |
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20
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Etiquete cada vaso de precipitados con el nombre de un reactivo |
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21
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Vierta los reactivos en sendos vasos de precipitados |
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22
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Tome una hoja de papel del cuaderno |
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23
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Corte la hoja en seis trozos iguales |
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24
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Sobre cada trozo trace un garabato con lápiz, pluma y bolígrafo |
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25
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Coloque los trozos de papel separados sobre la mesa |
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26
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Con una pipeta vierta 1 ml de acetona sobre uno de los trozos de papel |
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27
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Con una pipeta vierta 1 ml de ác. acético sobre un trozos de papel |
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28
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Con una pipeta vierta 1 ml de agua sobre uno de los trozos de papel |
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29
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Con una pipeta vierta 1 ml de etanol sobre uno de los trozos de papel |
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30
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Observe lo que sucede con el garabato en cada trozo de papel y anote |
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Epílogo del experimento |
OK |
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31
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Neutralice lentamente los residuos ácidos (ver Forma de desechar) |
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32
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Deseche los residuos ácidos (ver Forma de desechar) |
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33
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Deseche los residuos orgánicos(ver Forma de desechar) |
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34
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Lave y enjuague el material |
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35
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Seque el material con papel o con franela |
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36
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Guarde y entregue el material y los equipos |
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37
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Revise que no haya reactivos en la campana |
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38
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Apague la campana de extracción |
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39
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Revise que no haya reactivos sobre la mesa |
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40
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Revise que la mesa esté limpia y seca |
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41
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Revise que las llaves de gas estén cerradas |
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42
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Revise que las llaves de agua estén cerradas |
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43
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Revise que las llaves de aire comprimido estén cerradas |
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44
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Revise que los contactos eléctricos estén libres |
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45
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Revise que los extractores de aire estén apagados |
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46
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Revise que los interruptores eléctricos del laboratorio estén apagados |
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47
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Retírese el equipo de protección personal |
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48
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Guarde el equipo de protección personal |
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49
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Revise que la luz del laboratorio esté apagada |
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Forma de desechar.
- Queme los residuos orgánicos en un incinerador con filtro y trampa.
- Neutralice los residuos ácidos con bicarbonato de sodio.
- Deseche.
DISCUSIÓN.
- Realice una investigación sobre instalaciones para trabajos químicos.
- Realice una investigación sobre métodos y procedimientos químicos.
- Realice una investigación sobre equipos para trabajos químicos.
- Realice una investigación sobre medidas de Seguridad química.
- Realice una investigación sobre medidas de Contingencias químicas.
- Realice una investigación sobre Primeros auxilios en incidentes químicos.
- Realice una investigación sobre Leyes, reglamentos y normas químicas.
- Elabore un reporte con los hallazgos de su investigación:
- Introducción (antecedentes, hipótesis y objetivo experimental).
- Metodología (materiales y métodos).
- Resultados (descripción, tablas y/o figuras).
- Discusión (análisis y explicación de los resultados).
- Conclusiones (confirmación o rechazo de la hipótesis).
- Referencias (bibliografía consultada y utilizada).
REFERENCIAS.
- Cole-Parmer 97-98. Cole-Parmer Instrument Company, Vernon Hills, IL. 1996.
- Hackett, W.J. y Robbins, G.P. 1982. Manual Técnico de Seguridad. Representacionas y Servicios
de Ingeniería, S.A., México.
- The Merk Catalogue. Merk KgaA, Darmstadt, BRD. 1996.
- The Merk Index. 12th ed. Merk KgaA, Darmstadt, BRD. 1996.
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