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Casa rural Rosario la Castellana en Zarra
(Valencia) encontraremos el descanso y fuerzas que nos permitiran partir cada dia a recorrer todos los encantos de valle Ayora Cofrentes y sus pueblos:
Zarra , Ayora
, Cofrentes ,
Teresa de Cofrentes ,
Jarafuel , Jalance
. Tambien podremos acercarnos a ver Almansa y su Castillo.
Esta casa rural es un alojamiento muy querido por los amantes del turismo rural y deportes
de aventura.
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JARAFUEL VILLA DE FUENTES:
Jarafuel, tiene una gran riqueza, y es el agua, ya que tenemos el honor de tener fuentes por todo el termino municipaL.
Fuentes:
Fuente Bella Fuente del Tobarro Fuente del Ral Fuente del Piojo
Fuente la Marfala Fuente Las Anguilas Fuente La Teja Fuente Pepe Luis
La Tartana La Barchilla Fonchuela Fuente Juay
Fuente El conejo Fuente El Peral Las Doncellas Las Minas
Fuente El Chorrillo Fuente La Bocina Rambla Murel Fuente La Carrasca

Fuente La Higuera
La villa de Jarafuel se encuentra situada en el centro geográfico del
valle, a unos 650 metros de altitud, en la ribera izquierda del rió
Cautaban.
En Jarafuel crecen especies espontáneas y pastos; hay sin embargo bellos
pinares en los cuales no es difícil encontrar especies convencionales de
caza menor.
Las calles de Jarafuel son estrechas y pintorescas. Los cultivos se
realizan en terrazas sobre el monte, y la tierra es fértil, de un
deslumbrante rojo encendido.
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Jarafuel, tiene dos fiestas importantes, una en verano, La Feria, y en invierno las Fiestas Patronales a San Coronado y Santa Catalina.
Las fiestas de verano, son a finales de mes agosto, tienen una duración de 5 días, y su plato fuerte son la verbenas, en las que se ve salir el sol bailando, con gran ambiente, en el que no falta nadie, y durante el día hay gran cantidad de festejos.
Las fiestas patronales, son en invierno, el día 25 de Noviembre es el día de San Coronado, que es el patrón de Jarafuel, al día siguiente es la celebración de Santa Catalina, normalmente se celebra el fin de semana para poder asistir todas las familias de Jarafuelinos que se encuentran trabajando, y viviendo fuera de su pueblo, y así poderse reunir las familias, en unos días tan señalados.
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Calducho ,Toñas , Gazpachos
, Grullos , Patatas en caldo
, Pasteles de Boniato , Patatas a lo pobre
, Magdalenas
Gachas de matanza , Tortas de Chicharrones
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Recordad que podemos desde pescar hasta engordar al maximo con los embutidos y gastronomia del valle .Asi mismo como encontrar la fiesta mas marchosa en los sabados de Ayora
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