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AGRICULTURA SIN ARRIñONARSE PARA EL SIGLO XXI: La agricultura, con toda su magia y vieja mitología, es hoy una oferta limpia de trabajo, que no tiene que ser incómoda, desagradable y ruda.

* Es un conjunto de labores accesible, ahorra agua, es más limpia que nunca antes. Crea nuevas formas para evitat las malas hierbas sin pesticidas ni herbicidas.

Ahora es posible ser agricultor a cualquier edad, aunque es siempre tarea que requiere de amor, devoción y observación, que exige madrugar, doblarse, pero no romperse el lomo.

Las plantas son seres vivos, que hay que cuidar y alimentar, antes que ellas sea quien ofrezca su alimento para nosotros.

UN JARDIN O UNA FINCA COLOCADA ENCIMA DE UNA MESA: Jardín en cuadrados de 16 unidades (4 x 4).El método utiliza una caja con fondo, abierta por encima, conteniendo una cantidad fija de tierra que se divide con una rejilla en varias secciones cuadradas.

Para aumentar la variedad de cultivos a lo largo del tiempo, en cada cuadrado se sembrará un tipo de planta diferente; el número de plantas por cuadrado dependerá del tamaño de cada una. Así, una planta de tomate puede ocupar un cuadrado entero, pero hierbas como el orégano, albahaca, menta o fresa puedan plantarse en grupos de cuatro o hasta dieciseis en el caso de rábano.

QUE NO SE TAPEN EL SOL UNAS A OTRAS: Las plantas altas o escaladoras (enredaderas) como el maiz o las alubias (frijoles) pueden plantarse en la línea norte (en el hemisferio norte, sur en el hemisferio sur) para no dar sombra a otras plantas y sujetarse con redes o cuerdas.

BARRERAS CONTRA MALEZA: La lógica de utilizar camas de tierra más pequeñas es que se adaptan fácilmente y el jardinero puede abarcar el área desde los bordes sin tener que pisar la tierra compactando el suelo. El autor del método sugiere también utilizar una «barrera contra malezas» (tela) sobre la base de la caja y rellenarla por encima con una combinación por volumen de 1/3 musgo, 1/3 vermiculita y 1/3 composta..

Por accesibilidad, estas cajas pueden tener bases con caballetes para estar a una altura más cómoda, rellenas con unos 15 cm de mezcla de suelo por cuadro.

En este método, el espacio se divide en camas accesibles por cada lado. Para iniciar la primera área es recomendable un cajón cuadrado de 120cm x 120cm (4'x4'), 1.4m2 (16 sqf) en lo posible rodeado con una brecha amplia, suficiente para trabajar cómodamente desde cada borde, o si se debe alcanzar los cuadros a través de ella, proveer un acceso angosto de tal suerte que resulte cómodo inclinarse sobre los cuadros.

Cada cama se divide en cuadros unitarios de 30cm x 30cm (aprox. 1sqf) marcados con estacas, cordel o marcas apropiadas, para asegurar que los cuadros unitarios sean visibles mientras las siembras crecen.

Se puede plantar diferentes semillas en cada cuadro, para asegurar racionalmente la cantidad de cada tipo de siembra en crecimiento y conservar semillas, evitando soreplantado, apiñamiento y plántulas diáfanas. El espaciamiento común, es una planta grande por cuadro unitario (brocoli, albahaca, etc.); cuatro para medianas (lechuga); nueve para pequeñas (espinaca) y dieciseis plantas finas (cebolla, zanahoria).

Plantas que usan mucho espacio como guías calabacín, pepino, sandía; se hacen crecer verticalmente sobre entramados fuertes que sostienen redes o cuerdas que facilitan su crecimiento. Las que crecen bajo el suelo papa, zanahoria, requieren 30cm de profundidad de suelo y se plantan en un cuadro arriba de la caja de la cama, de modo que se provea una estructura honda, plantando encima y no debajo del fondo de la caja.

Las camas son desherbadas y regadas desde las brechas alrededor, de modo que el suelo nunca es pateado o compactado. También cada vez que se cosecha se debe incorporar una nueva capa de la mezcla de suelo y composta logrando con ello mantener la fertilidad del cuadro en el tiempo, volviendo irrelevante la condición del suelo subyacente del fondo. Este método se ha utilizado con éxito en cada región, incluyendo desiertos, mesetas o altiplanos muy áridos, en lugares urbanos estrechos, y en lugares con suelos contaminados o con alta salinidad.

Es igualmente conveniente para cultivar flores, vegetales, hortalizas y algunos frutales en contenedores o masetas, camas altas, sobre mesas o a nivel del suelo, con solamente 100mm a 150mm (4" a 6") de suelo. Unas pocas semillas por cuadrado (30cm x 30cm),la habilidad de hacer composta, regar a mano, iniciar el primer jardín o huerto en un lugar soleado o la habilidad de hacer un jardín en macetas, mesas o tarimas que pueden moverse sobre ruedas para ubircarlo en la mejor posición para recibir sol, es lo que se requiere para iniciar un jardín o huerto a cuadros.

BENEFICIOS: Mucho menos trabajo que la huerta tradicional
Ahorro de agua y uso en pequeñas cantidades cada vez
Pocas malas hierbas, ya que se quitan antes de que germinen y el musgo en el suelo ayuda a evitarlas.
Nada de pesticidas ni herbicidas, ecológico

Accesibilidad. Colocando un contrachapado en la base de la caja, se puede elevar para estar a la altura de una silla de ruedas o para manejar de pie.

UN RECURSOS VALIOSO PARA PRINCIPIANTES: Recomendado por la organización Boricua de Agrocultures Orgánicos: el libro «El Huerto Sustentable» por John Jeavons y Carol Cox, 103 páginas.

Libro para principiantes de agricultura ecológica sostenible. Basado en el libro del agricultor biointensivo John Jeavons, «How To Grow More Vegetables Than You Ever Thought Possible on Less Land Than You Can Imagine, The Sustainable Vegetable Garden».

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Huertos / Ecología / Soberanía alimentaria / Referencias
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Energía renovable y de sustento
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Estadísticas de Economía puertorriqueña
* Puerto Rico vive una crisis de insuficiencia de su «strock» de capital y menoscabo de riqueza. Necesita inversión productiva y estimular el ahorro después de seis años de inflación y deflación de los precios de activos reales y financieros.

* Ingresos proyectados por ingreso de rentas netas para el Añs Fiscal del 2012-13: $9,100 millones.

* Fondos ARRA: $7,000 millones / que han sido cargados a esimular la demanda agregada oor el gasto de consumo.

* El Banco Gubernamental de Fomento tiene capital de $1,920 millones y un total de activos por $16,040 millones; las 6 corporaciones públicas en aprieto que supervisa le consumen el 44% de sus recursos crediticios en marzo 2012 y los municipios el 21% y las agencias gubernamentales , otro 35%. El BGF funciona como la «tarjeta de créduito de gobIerno», (Juan Lara) se le carga todo.

* En la industria de alimentos se pierden miles de empleo (una pérdida del 38%), especialmente, entre los supermercados (donde fue 8.1%)

* Un de las caisas es el aumento de precios de los alimentos que ocasiona poca demanda de los productos y oitra es el alza en loos cotos operacionales

* Las quiebras en la industria de alimentos son el 17% del total de todos los casos de quiebra en negocios. Es el setor de más quiebras. (José J. Villamil , «Retrato de la Industria» (MIDA, 20011).

* Para 2011, había empleados 110,075 en la industria de alimentos..

* Pese a que el Arq.Fernando Abruña, portavoz de de Alianza Eólica para el Desarrollo Sostenible de Puerto Rico, asegura que «si el 65% de las residencias en Puerto Rico tuviesen placas fotovoltaicas se generaría el total de la demanda eléctrica que necesita la isla» y que es beneficioso considerar el uso de la energía de molinos eólicos, advierte: que «hasta que no haya un plan de uso de terrenos aprobado» (en el renglón de la energía eólica) «se darán proyectos de energía renovable de una forma desordenada y posiblemente no pueda examinarse bien cómo se afectan criterios como la fertilidad de la tiera, la calidad de los suelos, las rutas migratorias de las aves y las repercusiones directas sobre las comunidades aledañas» (Sara M. Justicia Doll, «En Puebas el Molino de Viento en Beechara», en: Primera Hora, 14 de mayo de 2012, p. 26.

* Puerto Rico consume 366 millones de libras de pollo al año. En 1910, se importaron 78 milloesn de libras de pollo. La industria gener #400 millones en ventas anuales.

* La revista «Renewable Energy World / Morth America» informó sobre el proyecto de parque solar fotovoltaico (4.5 mv), de 20,000 paneles que Winndmar Renewable Energy construye en Ponce que, ya completo, sería el más grande en su tipo en la región.

*El 8% de los terrenos en Puerto Rico están desprotegidos. Son 821,020 hectáreas que no gozan de protección y «y están a la merced y presión del desarrrollo urbano, la politización de agencias ambientales y proceso de toma de decisión y el desconocimiento y desprecio del servico que proveen».

* Christopher Horner escribe su libro para hacer burlas a los cabilderos del ambientalistas y describirlos como «full anti-American, anti-capitalist, and anti-human».. Es una defensa a la industria y su derecho a hacer lo que se les pegue la gana. Es un ataque político a Al Gore y los Acuerdos de Kyoto, cosas el público estadounidense no quiere, pero, en la medida que ese público se entera del contenido de la propuesta de Kyto es lo contrario.

* De hecho, la Agencia de Protección Ambiental al revisar data sobre estudios de cambio climático halló que, cpontrarioa lo dicho por un panel interagencial en 2009, la evidencia científica y estudios«son creíbles, convincentes y cada vez más sólida» por lo que desautoriza a quienes niegan el cambio climático y la responsabilidad humana en propiciar el efecto invernadero. («Renewable Energy World / Morth America», Vol. 2, No. 5, Sept-Octubre 2010, p. 24).

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«No hay sistema sin sujeto» / frag. de novela puertorriqueña

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